Petit ferme de moyenne montagne au relief vallonné, bâti de caractère en pleine nature. Elevage d'autruches et de vaches allaitantes avec production de veaux fermiers.

Transformation à la ferme des produits fermiers :
- viande de veau en colis de 5 kg ou au détail (escalope, longe, sauté, rôtis...)
- viande d'autruche (steak, pavé, rôtis, viande à civet), saucisse sèche, conserves (de pâté, rillettes, galantine, civet, confits, gésiers confits), plumes et oeufs d'autruche.

Présent sur les marchés :
- marchés réguliers : Bozouls, Espalion, Rodez.
- marchés de producteurs de pays : Espalion, Entraygues, Estaing, St chély d'Aubrac, Millau.

Activité de traiteur avec produits à base de veau ou d'autruche accompagné de légume, d'aligot ou de truffade.

Visite libre et gratuite de la ferme :
- en juillet et août : tous les jours sauf le dimanche de 10h à 18h
- hors saison : sur rendez-vous.
Dégustation gratuite pour les cars, sur réservation.

Accueil gratuit pour camping-car pour une nuit.

Capacité : 60 Personne(s)

Langue(s) :
Accueil :