La Trace du fromage à Laguiole, le Festival des sciences de la terre à Bozouls, la Transhumance à Aubrac et la fête de l'Estive à Saint Geniez d'Olt, la fête des sentiers de l'imaginaire autour de Mur de Barrez, les courses motos à Entraygues, le marché aux bestiaux de Laissac (2ème marché national), l'exposition d'aviculture à Saint Amans des Côts, la fête d'automne à Espalion, la Saint Fleuret à Estaing, la Davalada à Sainte Geneviève, le festival tango à Saint Geniez.....

Dans chaque bourg, chaque village, à partir de son terroir et de ses dynamiques des centaines de fêtes sont organisées. Vous y vivrez à la rencontre des Aveyronnais et souvent retrouverez des sensations d'hier et d'autrefois mêlées à celles d'aujourd'hui.