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Venez déguster les nombreuses spécialités locales telles que le célèbre aligot, la truffade, le boeuf d'Aubrac, la fouace, le pounti dans les restaurants dont le cadre typique vous enchantera.
Bon appétit !
Sur réservation, nous vous proposons une cuisine du terroir, un menu unique à partir de 20euro.
Visitez la Viadène (située en Aubrac, entre les Gorges de La Truyère et la Vallée du Lot), et reposez-vous à CAMPOURIEZ, au Relais Du Coustoubi.
CAMPOURIEZ est un petit village rural et authentique, perché sur une crête dominant la Truyère. Notre auberge, était une halte pour les Coustoubis (en langue dOc : habitants des coteaux à vin), qui partaient avec leur mule, vendre dans les villages de la montagne, le vin, les fruits et légumes.
Aujourdhui elle est devenue une étape où lon peut se reposer, se ressourcer, dans une nature préservée.
Capacité : 40 Personne(s)
Langue(s) :
Accueil :
Etab/Lieu/Structure :
Le Relais du Coustoubi
12460 Campouriez
Tél. : 33 (0)5 65 44 85 33
Fax : 33 (0)5 65 44 85 33
Courriel : coustoubi@orange.fr
Site web :
http://www.coustoubi.com