Site officiel des Offices de Tourisme du Nord Aveyron
Venez à la rencontre et laisser vous séduire par les producteurs du Nord Aveyron. Découvrez notamment les fabriques du célèbre couteau de Laguiole, les ateliers d’Artisans, … Dégustez en visitant les coopératives fromagères, les fermes découvertes et les coopératives viticoles.
Petit ferme de moyenne montagne au relief vallonné, bâti de caractère en pleine nature. Elevage d'autruches et de vaches allaitantes avec production de veaux fermiers.
Ferme de Montégut
Montégut,
12340 Bozouls
Tél. : 33 (0)5 65 44 71 89
Port. : 33 (0)6 26 42 43 90
Courriel : ferme_de_montaigut@numeo.fr
Site web :
http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/aveyron/ferme-...
Dans une cave naturelle, Marius et Claude affinent un délicieux fromage de Cantal, ils vous ouvrent les portes de cet endroit original.
SARL Fromagerie Belard-Raulhac
12600 Brommat
Tél. : 33 (0)5 65 66 16 99
Port. : 33 (0)6 30 22 10 54
Courriel : frombelard@orange.fr
St Urbain, ancien site gallo-romain, se situe entre Campagnac et l'échangeur 41, Son petit patrimoine témoigne de la vie d'autrefois : fontaine avec double voussure, four à pain, ...
Fontaine de St Urbain
12560 Campagnac
Miel de fleurs de la Vallée de la Truyère à prédominance châtaigniers mais aussi acacia
Miel de M. Calvet
Campredon,
12140 Campouriez
Tél. : 33 (0)5 65 44 52 01
Les Vignerons d'Olt vous accueillent à la Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing pour vous présenter le plus petit vignoble d'origine en France. Laissez-vous conter l'univers des Coustoubis, les gens du Vin d'Estaing!
MAISON DE LA VIGNE DU VIN ET DES PAYSAGES D'ESTAING
L'Escaillou,
12190 Coubisou
Tél. : 33 (0)5 65 44 04 42 - 33 (0)5 65 44 04 42
Fax : 33 (0)5 65 44 04 42 - 33 (0)5 65 44 04 42
Courriel : cave.vigneronsdolt@wanadoo.fr
Site web :
http://www.lesvigneronsdolt.fr
1) Panneaux et vidéo de 15mn sur la production fromagère et laitière et dégustation = Tous les jours. 2) Galerie de visite = seulement l'après-midi (rendez-vous pour les groupes) 3) Vente de produits fermiers et artisanaux de l'Aubrac.
L'ECIR EN AUBRAC
Vergne Plaine,
12210 Curières
Tél. : 33 (0)5 65 44 36 44
Fax : 33 (0)5 65 44 39 21
Courriel : ecir-en-aubrac@wanadoo.fr
Artisan maroquinier: ceintures, sacs à main, portefeuille, porte monnaie, cartables
Artisan maroquinier Jean-Vincent Laborde
17 Tour de Ville,
12140 Entraygues-sur-Truyère
Tél. : 33 (0)5 65 44 59 48
Sculptures en bois et dessins à la plume. Bernard Gratio, vous offre ses trésors, aboutissement d'un travail réalisé avec passion pour le plus grand plaisir de vos yeux. ATELIER, galerie (travail devant le public)
BERNARD GRATIO SCULPTEUR SUR BOIS
8 Tour de Ville,
12140 Entraygues-sur-Truyère
Port. : 33 (0)6 85 63 42 90
Courriel : Bernard.Gratio@orange.fr
Site web :
http://bernard-gratio.over-blog.com
Visite de la production et de la transformation du vin dans le cadre d'une ferme traditionnelle, dégustation et vente directe.
DOMAINE DE MEJANASSERE
Domaine de Méjanassère,
12140 Entraygues-sur-Truyère
Tél. : 33 (0)5 65 44 54 76
Fax : 33 (0)5 65 44 54 76
Site web :
http://www.domaine-de-mejanassere.fr
Exposition et vente de minéraux
Expositon Minéraux et fossiles
Passage Marcou,
12140 Entraygues-sur-Truyère
Tél. : 33 (0)5 65 44 55 03
Découvrez la PATAFARCOU. La préparation pour farçous que l'on réussit à tous les coups.
Farçounette
Le Serry,
12140 Entraygues-sur-Truyère
Tél. : 33 (0)5 65 48 69 32
Vente à la ferme de fromages de chèvres du Rove le mercredi et le dimanche matin de 10h à 12h ou sur commande à 4km d'Entraygues.
FROMAGES DE CHEVRES DU ROVE
La Borie de Banroques,
12140 Entraygues-sur-Truyère
Tél. : 33 (0)5 65 51 61 47
Exploitation viticole : histoire du vin et de la vigne dans la région, présentation de l'activité viticole et dégustation.
GAEC VIGUIER LES BUIS
Les Buis,
12140 Entraygues-sur-Truyère
Tél. : 33 (0)5 65 44 50 45
Fax : 33 (0)5 65 48 62 72
Port. : 33 (0)6 87 67 06 46
Courriel : jeanmarc.viguier@yahoo.fr
Production de différentes farines: blé, seigle et sarrasin (1,5,10 kg)
Minoterie de la Truyère
Le Moulinet,
12140 Entraygues-sur-Truyère
Tél. : 33 (0)5 65 44 52 46
Courriel : malpel.gilles@wanadoo.fr
Poterie artisanale créée en 1999 par Carine Girin et Lenni Borzycki qui ont installé leur exposition dans le coeur historique d'Entraygues sur Truyère à 'L'Etape de la Reine Margot'.
La Poterie du Merle
Etape de la Reine Margot,
12140 Entraygues-sur-Truyère
Tél. : 33 (0)5 65 44 44 26 - 33 (0)6 13 34 16 92
Vente de farines spéciales, farine de blé, tous types de farine de blé biologique, fabrique d'huile de noix et de noisettes. Visite possible de la fabrique.
MOULIN MEJANE
La Moléinerie,
12140 Espeyrac
Tél. : 33 (0)5 65 69 88 80
Fax : 33 (0)5 65 69 88 23
Courriel : moulin.mejane@orange.fr
A La Frayssinette, Françoise et Michel ALAUX produisent leur vin de pays sur des terrasses de pierres sèches et vous invitent à le déguster dans leur cave traditionnelle.
DOMAINE DE LA FRAYSSINETTE
La Frayssinette,
12190 Estaing
Tél. : 33 (0)5 65 48 05 17
Fax : 33 (0)5 65 48 05 17
Port. : 33 (0)6 31 65 66 06
Courriel : alauxmi@orange.fr
La Ferme Lou Brenac vous propose 3 types de fromage : la Tomme de Brenac, le Laguiole AOC fermier et les Brenacous.
La Ferme Lou Brenac
Brenac,
12420 Graissac
Tél. : 33 (0)5 65 66 47 15
Port. : 33 (0)6 85 71 52 46
Courriel : benoit.fagegaltier@wanadoo.fr
Site web :
http://www.laguiolefermier.fr.gd
Découvrez le Birlou, la saveur de la pomme, le mystère de la châtaigne.
Découvrez le Birlou
Le veinazès, Lacapelle-del-Fraisse
Tél. : 33 (0)4 71 62 56 90
Port. : 33 (0)6 82 94 05 21
Site web :
http://www.birlou.com
Sur la RD 920 entre Montsalvy et Lafeuillade en Vézie. A 20 minutes d'Entraygues sur Truyère
Musée du Veinazès
Lacaze,
15120 Lacapelle-del-Fraisse
Tél. : 33 (0)4 71 62 56 93
Courriel : museeduveinazes@hotmail.fr
Forge & Coutellerie Artisanale de couteaux Laguiole (un savoir faire traditionnel: chaque coutelier est seul à fabriquer le couteau, en totalité de A à Z). Toute l'année, visites d'atelier guidées, commentées et gratuites (nous ne sommes pas visibles depuis la route - il faut rentrer dans la ZA sur 250 mètres).
ARTISAN DU COUTEAU
Route d' Aubrac ZA La Poujade,
12210 Laguiole
Tél. : 33 (0)5 65 51 50 14
Fax : 33 (0)5 65 51 51 38
Courriel : info@layole.com
Site web :
http://www.layole.com
Visite et dégustation gratuites. Au coeur de l'Aubrac, Jeune Montagne propose une visite de sa fromagerie et de la fabrication du Fromage de Laguiole AOP. Ouverte tous les jours de l'année.
COOPERATIVE FROMAGERE JEUNE MONTAGNE
12210 Laguiole
Tél. : 33 (0)5 65 44 35 54
Fax : 33 (0)5 65 44 47 57
Courriel : contact@jeunemontagne.fr
Site web :
http://www.jeune-montagne-aubrac.fr
Venez visiter gratuitement notre atelier artisanal, vous y découvrirez une jeune équipe passionnée et qualifiée qui vous expliquera les différentes étapes de la forge et du montage traditionnel d'un couteau Laguiole. Vous pourrez ainsi apprécier et découvrir ses créations et ses pièces uniques.
COUTELLERIE BENOIT L'ARTISAN
21 Allée de l'Amicale,
12210 Laguiole
Tél. : 33 (0)5 65 51 55 80
Fax : 33 (0)5 65 51 41 81
Courriel : contact@benoit-artisan.com
Site web :
http://www.laguiole-benoit.com
Venez découvrir l'ambiance si particulière du 2ème Marché aux Bestiaux de France.
MARCHÉ AUX BESTIAUX DE LAISSAC
Le foirail,
12310 Laissac
Tél. : 33 (0)5 65 69 60 45 - 33 (0)5 65 70 71 30
Fax : 33 (0)5 65 70 75 14
Courriel : mairie-de-laissac@wanadoo.fr
Site web :
http://www.laissac-tourisme.com
Circuit de découverte au départ du Fel (un village, un vignoble).
Circuit de découverte au Fel
12140 Le Fel